第一百二十八章 好友要卖好价钱

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雨宫莲并不打算把香槟鸡尾酒的含义告诉白银诺艾尔,因为时机不合适。
  任何的故弄玄虚都是有目的的,雨宫莲并不担心女孩们察觉不到他隐藏起来的话外音,再不济她们也可以事后上网查嘛!
  女孩们大概率是不懂调酒文化的,香槟鸡尾酒的典故确实既经典又有名,但毕竟距离现在太久远了,对于所有人当中最早也是97年才出生的女孩们,不知道也正常。
  如果这会儿是他们独处的话,那雨宫莲或许会直接揭露答案。可现在还和那么多朋友在一起,这就需要一点【调酒师的含蓄】了。
  当然,如果她们想直接现场拿出手机上网查的话,那也拦不住。
  不过女孩们都没有要立刻搞清楚这件事情的意思,她们还是很会读空气的,这种时候如果寻根究底,那么气氛可能会尴尬不说,还有可能会影响到自己的心情——不需要信息,不需要思考,不需要验证,空气里那股恋爱的酸臭味已经溢出来了。
  读空气对大家来说都是很简单的事情,哪怕是所谓的社恐,对于气氛的感知也是不难的,难的是感知到气氛变化之后能够快速反应过来并且做出合适的处理。
  倒不如说,真的不会看气氛的人,恐怕也不会知道社恐为何物。根本不带怕的。
  “唔......不好喝……”润羽露西娅品尝了自己那杯酒之后,皱起眉头优先发表了自己的看法。
  “哈哈哈哈,酒本来就不是什么好喝的东西。”雨宫莲一点也不意外地笑着说道,同时拿起了自己的那杯酒喝了一口。
  在雨宫莲看来,喝酒品尝的东西其实就是【风味】和【口感】,而不是具体的【滋味】。这玩意儿本来就不是奔着味觉意义上简单直白的【好喝】去的,尝的是味道的复杂与变化。
  某种意义上,和品茶差不多,首先是香气,然后再从那些味道相当不直白的液体中品出值得回味的事物,最后就是这份滋味所代表的抽象意义。
  单纯的酒精只不过是一种单调的刺激,而酿酒追求的,正是将酒精之外的事物与那份刺激圆满地融合在一起。
  但不管怎么说,酒的主味终究是那份刺激。对初心者而言,是很难忽视那份刺激去品尝躲在后边的复杂滋味的。
  而且雨宫莲给润羽露西娅调制的那杯m30雨,确实也属于稍偏刺激的一种酒——和对方属性贴合的酒,对方不一定就会喜欢喝。
  “如果实在喝不惯的话,要不还是换果酒或者果汁吧。”雨宫莲说道。
  “不要!”润羽露西娅想都不想就回绝了,然后又端起酒杯,小心翼翼地尝了一口,然后又把小脸皱了起来。
  看来还是很难适应这个味道。
  其他女生看着她的反应,却也不知道该说什么,她们手中的酒全都不是一个味道,也无从得知此刻润羽露西娅究竟是在和怎样的滋味作斗争。
  不过宝钟玛琳倒是挺喜欢自己的这杯酒的——斯普莫尼本来就是最受日本女性欢迎的一款鸡尾酒。
  除了宝钟玛琳之外,不知火芙蕾雅也很喜欢自己的酒。虽然竹和她平时喝的酒风格不同,但她作为爱酒之人,新奇的味道在她这边反而是加分项。
  白银诺艾尔和兔田佩克拉她俩毕竟此前都有过饮酒的经验,所以也接受得很快。
  “说起来,雨宫君你的这杯是什么酒啊?”宝钟玛琳好奇地问道。
  “我这杯啊!是diy。”介绍自己的酒时,雨宫莲就没有之前介绍那些经典酒类时那么讲究了,很是随意地说道。
  “配方的话,是根据被称为【马天尼之父】的【马丁内斯】改的,虽说是改,但其实也就是把一部分成分换成了柠檬可乐而已。”
  别误会,这不是【一子弹杯伏特加加冰】那个马丁内斯,而是真的有一种酒叫做马丁内斯,基酒不是伏特加,而是琴酒。
  所谓的柠檬可乐,其实就是蓝色的可乐。用来替换马丁内斯原本配方里的樱桃酒和红味美思(一种用来增加香味的葡萄酒)。
  这种搭配在比较认真的调酒师看来,大概是纯粹的邪道配方吧。毕竟柠檬的味道不如加新鲜的青柠,气泡水也不如自己打,可乐的甜味还会严重影响到酸甜配比,等等等等。
  那么雨宫莲为什么这么搭呢?......心血来潮吧。反正酒+气泡水的组合只要不是太离谱,也难喝不到哪里去。
  “再来一杯!”不知火芙蕾雅放下酒杯,意犹未尽地说道。
  “你还要喝吗?”雨宫莲有些意外地看向不知火芙蕾雅。“可以倒是可以,还是要同样的酒吗?”
  一般来说品尝鸡尾酒,如果把主导权交给调酒师,很少会让客人喝两杯同样的酒。前一杯酒如果太辛辣,后一杯可能就会推荐口感比较清爽的。
  而且鸡尾酒不建议多喝,因为不管怎么说鸡尾酒都是多种酒混合的产物。酒这玩意儿混着喝就容易醉,一些易醉的鸡尾酒,酒量中上的人可能也遭不住三杯以上。
  不过不知火芙蕾雅的【竹】基酒是雪莉酒,不属于烈酒,稍微多喝点倒也没什么。
  “嗯......可以试点别的吗?”不知火芙蕾雅抿着嘴眨了眨眼睛,一副想要委婉但又按捺不住的模样。
  “别的......要不我给你调一杯水割威士忌吧。”雨宫莲思考了一下日本女性可能会喜欢的酒类,推荐道。
  水割威士忌,其实就是威士忌兑冰水,【水割】一词来自日语的沿用,翻译过来就是掺水的意思,并不是美化说法。水割威士忌是一种另类的网红酒,在网络上以要高频搅拌12分钟以上,十分折磨调酒师出名。
  不过实际上你只是为了喝的话,直接加冰水和冰块,搅拌个几十秒就够了。
  什么搅拌到老冰融化,什么搅拌到杯子起霜,美其名曰工匠精神,其实都只不过是没有意义的重复劳动而已。
  要冰块融化,一开始就直接加水不就完了吗?要杯壁起霜,那直接把杯子拿去冰一下更快。
  另外关于威士忌兑水这种说法,让一些人对水割也有一些偏见,说是省钱骗钱什么的。
  但实际上......日本人真的喜欢水割,或者说更具体一点,日本人的舌头,天生就更喜欢水割这种喝法。这是由日本人的饮食习惯决定的,属于是经典的鸡尾酒本土化,和兑水省钱还真没多大关系。
  威士忌兑水,会大幅度缓解威士忌的烈度和辛辣,并且让原本威士忌中麦芽的香气凸显出来。适合日本人,适合女性,也适合饮酒初学者。

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